Si è scoperto che contiene il licopene che è uno dei più potenti antiossidanti che si conoscano ed è anche meno calorico di molti dei condimenti suoi "fratelli" (tipo la senape), soprattutto se non contiene glucosio o fruttosio.
Se poi si tratta della ditta produttrice Heinz (tra le più famose al mondo), allora abbiamo la certezza che si tratta di prodotto confezionato con pomodori cresciuti all'aperto e senza OGM.
E' inoltre privo di addensanti, coloranti, conservanti ed aromi artificiali e non vi è alcuna ragione di non consumarlo normalmente come qualunque altro alimento che consideriamo a ragione "sano".